{"id":3997,"date":"2023-10-19T10:57:32","date_gmt":"2023-10-19T10:57:32","guid":{"rendered":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/?post_type=denuncia&p=3997"},"modified":"2024-02-06T12:16:38","modified_gmt":"2024-02-06T12:16:38","slug":"el-mango-que-manga","status":"publish","type":"nuestra-denuncia","link":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/nuestras-denuncias\/el-mango-que-manga\/","title":{"rendered":"El mango que manga"},"content":{"rendered":"

La Axarqu\u00eda malague\u00f1a, la zona de mayor producci\u00f3n de mango de la UE, se vende como \u201cEl para\u00edso tropical de Europa\u201d, una artima\u00f1a comercial para ocultar una realidad inc\u00f3moda: la regi\u00f3n oriental de Andaluc\u00eda padece un estr\u00e9s h\u00eddrico insoportable y su clima mediterr\u00e1neo est\u00e1 mutando peligrosamente a des\u00e9rtico. <\/strong><\/p>\n

Unas caracter\u00edsticas con las que el mango tendr\u00eda casi imposible <\/strong>subsistir sin la sustracci\u00f3n ilegal de agua para el riego, un acto delictivo que ya acumula da\u00f1os al dominio p\u00fablico hidr\u00e1ulico de 10 millones de euros, seg\u00fan la \u00faltima operaci\u00f3n de la Guardia Civil.<\/p>\n

Tal y como ocurri\u00f3 con el aguacate en la d\u00e9cada pasada, el consumo de mango de la variedad Osteen, la de mayor representatividad en el Estado espa\u00f1ol, se ha triplicado en cinco a\u00f1os. En n\u00fameros totales, asciende a 27.040 toneladas con una facturaci\u00f3n anual de 160 millones de euros. \u201cEl consumo de mango podr\u00eda crecer m\u00e1s que el de aguacate<\/strong>\u201d, auguran sus valedores con intereses comerciales viendo <\/strong>una tendencia alcista que se dispara hasta 2030.<\/p>\n

Porque m\u00e1s all\u00e1 de la fruta fresca como tal, las grandes marcas, entre las que se encuentran SAT 2803 Trops, Provelpack, Frutas Montosa, Tropical Millenium, Tropical Miranda, Sweet Fruits y Exceltrop, todas ellas en el municipio de V\u00e9lez-M\u00e1laga, han encontrado la nueva gallina de los huevos de oro diversificando la oferta con una gran variedad de productos con mango procesado, que incluyen jugo de mango, mangos congelados, mangos encurtidos, salsa picante de mango, pulpa de mango, pasta de mango, pur\u00e9 de mango, mango seco, tajadas de mango en salmuera o harina de mango.<\/p>\n

En esta diatriba crucial, el Ministerio de Consumo del Estado espa\u00f1ol y la Junta de Andaluc\u00eda hace o\u00eddos sordos a las quejas de los activistas medioambientales o de la comunidad cient\u00edfica y da alas a los argumentos puramente comerciales apoyando nuevos sello, como la marca colectiva \u2018Mango de M\u00e1laga\u2018, y escudos protectores ficticios para proteger su viabilidad. Buena muestra de ello es la inclusi\u00f3n del mango como fruta de temporada en Espa\u00f1a durante los meses de septiembre, octubre y noviembre.<\/p>\n

Que en un futuro no muy lejano, el consumo de mango alcance al del aguacate, o incluso lo supere, depende de hacer saltar por los aires tres grandes obst\u00e1culos:<\/p>\n

-MANGO TODO EL A\u00d1O.<\/strong> Alargar los m\u00e1rgenes de una campa\u00f1a de comercializaci\u00f3n muy corta con la implantaci\u00f3n de nuevas variedades de mango que permita seguir cultivando en condiciones de mayor sequ\u00eda y de peor calidad de agua,<\/strong><\/p>\n

-PROLONGAR LA VIDA \u00daTIL DEL MANGO.<\/strong> Solventar los problemas clim\u00e1ticos surgidos durante la floraci\u00f3n y vencer a la vecer\u00eda, el fen\u00f3meno de alternancia por el que un \u00e1rbol de muchos frutos un a\u00f1o y al a\u00f1o siguiente no da casi fruto.<\/p>\n

-BLINDAR EL ACCESO AL AGUA<\/strong>. Buscar remedios fiables bajo la protecci\u00f3n de una indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica protegida (IGP) contra la limitaci\u00f3n de acceso al agua de riego.<\/p>\n

Es decir, el mango tiene tendencia natural a rechazar la producci\u00f3n a gran escala en suelo ib\u00e9rico por generaci\u00f3n espont\u00e1nea. Con las condiciones clim\u00e1ticas mutando hacia un escenario desertificado, la Axarqu\u00eda sigue con los niveles de precipitaciones cayendo bajo m\u00ednimos, la cuesti\u00f3n es c\u00f3mo y cu\u00e1ndo hacer estallar la burbuja del mango en el Estado espa\u00f1ol para poner fin a estos cultivos tropicales en un territorio herido de muerte.<\/p>\n

De aqu\u00ed las tres peticiones del Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA) resumidas en una infograf\u00eda. Tres peticiones dirigidas directamente al gobierno, al consumidor y a Mercadona como la principal cadena de supermercados del Estado espa\u00f1ol que vende mango malague\u00f1o. <\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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