{"id":2314,"date":"2022-06-01T08:54:03","date_gmt":"2022-06-01T08:54:03","guid":{"rendered":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/?p=2314"},"modified":"2022-08-05T18:53:36","modified_gmt":"2022-08-05T18:53:36","slug":"crisis-alimentaria-no-pierdan-de-vista-a-los-bancos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/crisis-alimentaria-no-pierdan-de-vista-a-los-bancos\/","title":{"rendered":"Crisis alimentaria, no pierdan de vista a los bancos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Art\u00edculo de opini\u00f3n de Javier Guzm\u00e1n, director de Justicia Alimentaria<\/strong><\/p>\n<p><strong>Publicado de manera original en <a href=\"https:\/\/www.lamarea.com\/2022\/06\/01\/crisis-alimentaria-no-pierdan-de-vista-a-los-bancos\/\">LaMarea.com<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Nos enfrentamos a una nueva crisis alimentaria que amenaza con ser devastadora, quiz\u00e1 la peor de la historia. Una crisis alimentaria derivada del aumento de precios de los alimentos b\u00e1sicos para la humanidad como es el trigo y el ma\u00edz, lo que se traduce en que\u00a0millones de personas empiezan a tener dificultades para\u00a0pagar el alimento m\u00e1s b\u00e1sico. Recuerden que en muchos pa\u00edses del mundo se dedica m\u00e1s del 60% de la renta a la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>La guerra de Ucrania en realidad no ha creado esta crisis, la est\u00e1 alimentando, pero, la subida de precios ya hab\u00eda empezado un a\u00f1o antes por la saturaci\u00f3n de las cadenas de suministro tras la\u00a0pandemia<\/strong> y\u00a0el aumento del precio del fertilizante qu\u00edmico, cuyo principal coste es el gas que utiliza para su fabricaci\u00f3n. Los c\u00e1lculos de la ONU son que el aumento de personas que pasan hambre ser\u00e1 de 13 millones por efecto de la guerra, que se sumar\u00e1n a los 800 millones que ya existen.<\/p>\n<p>Cada crisis alimentaria tiene su propio detonante y manera de explotar, pero podemos decir que las causas y el patr\u00f3n de desarrollo de ahora es el mismo que\u00a0el de las dos \u00faltimas que hemos sufrido desde 2008. Vivimos sentados en una bomba de relojer\u00eda, un sistema basado en la concentraci\u00f3n del grano b\u00e1sico,\u00a0de apenas unas cuantas variedades, en manos de un pu\u00f1ado de multinacionales que comercializan a medio mundo, bajo un modelo de producci\u00f3n basada en el consumo intensivo de combustibles f\u00f3siles. <strong>Un sistema concentrado y privado, sin transparencia y control p\u00fablico de <em>stocks<\/em><\/strong>.<\/p>\n<p>Un sistema extremadamente vulnerable, con muy pocos nodos, donde si falla algo toda la red se viene abajo. Todo va bien mientras todo va bien, pero en momentos de dificultades pierden su estabilidad, fiabilidad y amenazan la seguridad alimentaria en el mundo, sobre todo de la poblaci\u00f3n m\u00e1s vulnerable. Y a esto han de sumarle que una de las caracter\u00edsticas comunes de las crisis es que siempre, <strong>antes o despu\u00e9s, aparece el fen\u00f3meno de la especulaci\u00f3n alimentaria, que ahonda y alarga las crisis, cuando no, simplemente las generan<\/strong>.<\/p>\n<p>De manera muy simple la cosa funciona as\u00ed, cuando hay eventos, crisis, huracanes, guerras, es el momento donde se produce mayor presi\u00f3n para el movimiento de precios, aparece la volatilidad que llaman, y es ah\u00ed, en esas variaciones de precios, expectativas de futuro, donde los grandes operadores entran y apuestan como si de un gran casino se tratara.<\/p>\n<p>La f\u00f3rmula no falla nunca, <strong>por eso los bancos venden estos productos\u00a0financieros como como\u00a0gran inversi\u00f3n, ya que son antic\u00edclicos<\/strong>, que, traducido, es: a m\u00e1s crisis m\u00e1s ganancias. Vean un ejemplo, el mercado de trigo de Par\u00eds, uno de los m\u00e1s importantes de Europa, la participaci\u00f3n de los especuladores en los contratos de futuros de trigo ha aumentado del 23% en\u00a0mayo de 2018 al 72% en abril de 2022.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de la crisis alimentaria de 2008 y 2011, los gobiernos de los pa\u00edses ricos y la propia UE se comprometieron a luchar contra este tipo de pr\u00e1cticas especuladoras, pero la realidad es que seguimos igual, no se ha mejorado la regulaci\u00f3n de los mercados regulados, no se han perseguido los <em>offshore<\/em>, y ahora vemos c\u00f3mo un chorro de dinero de nuevo aparece en los fondos de inversi\u00f3n ligados al trigo y ma\u00edz, de tal manera que la propia Jennifer Clapp, vicepresidenta del panel de expertos de alto nivel de la ONU sobre seguridad alimentaria, ha dicho que los gobiernos han fallado en frenar la \u00abespeculaci\u00f3n excesiva\u00bb en las existencias de alimentos y los mercados de productos b\u00e1sicos.<\/p>\n<p>Follow the money.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Art\u00edculo de opini\u00f3n de Javier Guzm\u00e1n, director de Justicia Alimentaria  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":243,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[189],"class_list":["post-2314","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","tag-crisis-alimentaria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - 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