{"id":2899,"date":"2022-11-14T14:58:45","date_gmt":"2022-11-14T14:58:45","guid":{"rendered":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/?p=2899"},"modified":"2022-11-14T15:48:43","modified_gmt":"2022-11-14T15:48:43","slug":"los-fertilizantes-y-el-cambio-climatico-por-javier-guzman-director-de-justicia-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/los-fertilizantes-y-el-cambio-climatico-por-javier-guzman-director-de-justicia-alimentaria\/","title":{"rendered":"‘Los fertilizantes y el cambio clim\u00e1tico’. Por Javier Guzm\u00e1n, director de Justicia Alimentaria."},"content":{"rendered":"

Art\u00edculo de opini\u00f3n de Javier Guzm\u00e1n, director de Justicia Alimentaria.<\/span> Publicado de manera original en Nuevatribuna.es<\/a><\/h4><\/div>

Hace d\u00e9cadas que sabemos que la absoluta dependencia del actual modelo industrial de agricultura ten\u00eda los pies de barro<\/strong>, y esto es, se basa fundamentalmente en el consumo ingente y dram\u00e1tico de fertilizantes qu\u00edmicos, sobretodo de fertilizantes nitrogenados. Esto supone una grave amenaza para el medio ambiente como es sabido, y sino recuerden la situaci\u00f3n en la que se encuentra el Mar Menor. Adem\u00e1s es una de las grandes chimeneas causantes del cambio clim\u00e1tico<\/strong> y, por \u00faltimo,, la dependencia del consumo de estos productos pone actualmente en riesgo nuestra seguridad alimentaria.<\/p>\n

Y esto \u00faltimo es as\u00ed, porque el mayor coste de los fertilizantes nitrogenados<\/strong> es el gas. Para fabricarlos hace falta una gran cantidad de energ\u00eda y uso de este recurso, y ya sabemos cu\u00e1l es su actual precio, resumiendo han tenido un aumento del 149% en un a\u00f1o, y no hace falta decir que el uso del gas debe de ser reducido<\/a> lo antes posible para cumplir los acuerdos de Par\u00eds, y si a esto le sumamos que cada vez hay menos y que no tiene posible reemplazo, la ecuaci\u00f3n es clara, hemos de abandonar el uso de estos productos.<\/p>\n

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Somos de los m\u00e1s dependientes del uso de fertilizantes. A nivel europeo, el Estado espa\u00f1ol es el pa\u00eds que m\u00e1s fertilizante fosf\u00f3rico vierte en sus suelos<\/p>\n<\/blockquote>\n

Y esto nos afecta mucho a nuestro pa\u00eds, pues somos de los m\u00e1s dependientes del uso de fertilizantes<\/strong>. Si nos fijamos en nuestro pa\u00eds, a nivel europeo, el Estado espa\u00f1ol es el pa\u00eds que m\u00e1s fertilizante fosf\u00f3rico vierte en sus suelos, y se sit\u00faa en 4\u00aa posici\u00f3n en relaci\u00f3n a la cantidad de fertilizante nitrogenado, detr\u00e1s de Francia, Alemania y Polonia.<\/p>\n

Frente a este callej\u00f3n sin salida, la Comisi\u00f3n Europea reaccion\u00f3 el a\u00f1o 2019 aprobando la estrategia \u201cde la granja a la mesa\u201d<\/strong> y cuyo objetivo es reducir las p\u00e9rdidas de nutrientes en un 50 % para 2030, preservando al mismo tiempo la fertilidad del suelo. Esto deber\u00eda resultar en una disminuci\u00f3n del 20 % en el uso de fertilizantes. Objetivo este poco ambicioso y lejos de lo que demandan expertos y organizaciones que ser\u00eda del 50 % y que fue adem\u00e1s aprobada en un momento sin el actual aumento de precios.<\/p>\n

En este momento y debido al fuerte aumento de precios de los fertilizantes, el Comisario Europeo de Agricultura acaba de comunicar esta semana que si bien se quiere mantener los objetivos de la estrategia mencionada, da la posibilidad a los estados de utilizar 450 millones de euros del Fondo de Reserva Agr\u00edcola para apoyar las p\u00e9rdidas a los agricultores afectados. Esto es, traspasar dinero de los propios fondos p\u00fablicos de la PAC no a la transici\u00f3n agraria que necesitamos<\/strong> sino a financiar fertilizantes.<\/p>\n

Pero m\u00e1s preocupante que esta coyuntural marcha atr\u00e1s en la estrategia de reducir la dependencia de estos fertilizantes, nos encontramos la posici\u00f3n involucionista del lobby qu\u00edmico y de la patronal agraria europea<\/strong>, que frente a esta situaci\u00f3n defiende cosas como extender la suspensi\u00f3n de aranceles a todos los fertilizantes nitrogenados y fosfatados, suspender la aplicaci\u00f3n del l\u00edmite de cadmio mg\/Kg para los fertilizantes fosfatados, excepci\u00f3n a los l\u00edmites establecidos por la Directiva Europea<\/a> sobre nitratos, etc.. En resumen, aprovechar a la situaci\u00f3n para volver a lo de antes, a no asumir los cambios que la ciudadan\u00eda de Europa necesita en nuestro derecho alimentario.<\/p>\n

\n

La posici\u00f3n involucionista del lobby qu\u00edmico y de la patronal agraria europea, que defienden cosas como extender la suspensi\u00f3n de aranceles a todos los fertilizantes nitrogenados<\/p>\n<\/blockquote>\n

Pero para ver lo que significa estas propuestas necesitamos algunos datos que nos muestren la magnitud de la tragedia.<\/p>\n

La primera cosa que tenemos que saber es la gran fuente de emisi\u00f3n de gases en la agricultura que son los fertilizantes. Los fertilizantes son responsables de la emisi\u00f3n de 14,5 millones de toneladas de CO2 equivalentes. Es decir, pr\u00e1cticamente la mitad de las emisiones de todo el sector agr\u00edcola (el 45 %). De estas, m\u00e1s del 80 % son debidas a la fabricaci\u00f3n y uso de los fertilizantes nitrogenados de s\u00edntesis que corresponden a la fabricaci\u00f3n y el resto a su aplicaci\u00f3n en los campos).<\/p>\n

Y estos es as\u00ed porque el mismo proceso de fabricaci\u00f3n de fertilizantes nitrogenados emite CO2 y N2O (es decir, las emisiones de GEI son un subproducto inevitable en la producci\u00f3n de fertilizantes sint\u00e9ticos); por otro lado, la cantidad de energ\u00eda necesaria para obtenerlos es descomunal<\/strong>. Entonces, a las emisiones inherentes a la fabricaci\u00f3n hay que sumarles las correspondes al CO2 que se libera a partir de la energ\u00eda necesaria en la producci\u00f3n.<\/p>\n

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Si calculamos la energ\u00eda necesaria para fabricar todo el fertilizante sint\u00e9tico usado en la agricultura espa\u00f1ola, vemos que se necesita la misma energ\u00eda que utiliza una ciudad como Barcelona todo el a\u00f1o<\/p>\n<\/blockquote>\n

De entre los tres tipos de fertilizantes sint\u00e9ticos<\/strong> (nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo y potasio), el m\u00e1s utilizado, con diferencia, en nuestros campos y el que m\u00e1s energ\u00eda consume, tambi\u00e9n con diferencia, en su fabricaci\u00f3n son los fertilizantes nitrogenados. El 85 % del coste energ\u00e9tico de los fertilizantes minerales utilizados en Espa\u00f1a se debi\u00f3 al uso de fertilizantes nitrogenados. Adem\u00e1s, la producci\u00f3n de fertilizantes nitrogenados depende exclusivamente de fuentes de energ\u00eda no renovables<\/strong> (especialmente gas natural). Para hacernos una idea, fabricar un kg de fertilizante nitrogenado gasta la misma energ\u00eda que una televisi\u00f3n encendida durante un mes. Si calculamos la energ\u00eda necesaria para fabricar todo el fertilizante sint\u00e9tico usado en la agricultura espa\u00f1ola, vemos que se necesita la misma energ\u00eda que utiliza una ciudad como Barcelona todo el a\u00f1o o el 45 % de la que utiliza Madrid.<\/p>\n

\u00bfY si hablamos de contaminaci\u00f3n y eutrofizaci\u00f3n de nuestras aguas? Pues, seg\u00fan datos de la UE, un tercio de las aguas dulces del Estado espa\u00f1ol est\u00e1n eutr\u00f3ficas o hipertr\u00f3ficas. Pero esos datos son mucho peores si miramos el estado de los r\u00edos, donde, seg\u00fan la propia informaci\u00f3n aportada por el estado a la UE42, el 100 % de ellos est\u00e1n en estado eutr\u00f3fico.<\/p>\n

Y con estos datos \u00bfqu\u00e9 hacemos? \u00bfDe verdad seguimos? Habr\u00e1 que ir pensando en pegar nuestras manos a seg\u00fan qu\u00e9 tractores.<\/p>\n<\/div>

Leer m\u00e1s +<\/a><\/p>\n<\/div>

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