{"id":2942,"date":"2022-12-13T09:37:24","date_gmt":"2022-12-13T09:37:24","guid":{"rendered":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/?p=2942"},"modified":"2022-12-14T01:00:24","modified_gmt":"2022-12-14T01:00:24","slug":"exporta-explota-me-explo-autobuses-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/exporta-explota-me-explo-autobuses-madrid\/","title":{"rendered":"“Exporta, explota, me expl\u00f3!”, la campa\u00f1a de Justicia Alimentaria en los autobuses urbanos de Madrid para denunciar la explotaci\u00f3n laboral en el sistema agroalimentario espa\u00f1ol \u00a0"},"content":{"rendered":"
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Justicia Alimentaria ha lanzado la campa\u00f1a publicitaria\u00a0\u2018Exporta, explota, me expl\u00f3!<\/em>\u2018<\/strong> destinada a denunciar la mano de obra precarizada y explotada que hay detr\u00e1s del sistema alimentario actual. La campa\u00f1a se basa en la investigaci\u00f3n \u201cEl ingrediente secreto. Explotaci\u00f3n laboral en la alimentaci\u00f3n espa\u00f1ola<\/a>\u201d que documenta las situaciones de vulneraci\u00f3n de derechos fundamentales en las tres grandes plataformas agroexportadoras alimentarias (el sector de las frutas y hortalizas, el c\u00e1rnico y el de las conservas de pescado), as\u00ed como en las plataformas digitales de reparto (los riders<\/em>\u00a0y el food delivery<\/em>).<\/p>\n

La campa\u00f1a, destinada a recoger firmas<\/strong> para cambiar esta situaci\u00f3n,\u00a0consiste en un spot publicitario<\/a> y varios carteles que podr\u00e1n verse durante las pr\u00f3ximas semanas en los autobuses urbanos de la Empresa Municipal de Transportes (EMT) de Madrid<\/strong>. En estos carteles se presentan ofertas de trabajo ficticias para los cuatro principales sectores afectados (conservero, agr\u00edcola, ganadero y de reparto<\/strong>) desvelando las condiciones inhumanas de trabajo que tienen que aceptar y soportar e invitando a todas las personas a actuar para transformar el actual sistema laboral injusto e indigno y as\u00ed avanzar hacia un nuevo contrato social agroalimentario basado en la alimentaci\u00f3n saludable, justa y sostenible como un derecho humano.<\/p>\n

Las ETT, principales culpables de la precarizaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Con el lema \u2018Explotamos todas tus cualidades para impulsar a las empresas del sector alimentario\u2019<\/em>, esta campa\u00f1a se\u00f1ala a las ETT<\/strong> -empresas de trabajo temporal- como agentes clave de la precariedad laboral en el sector agroalimentario. Su papel preeminente en la contrataci\u00f3n act\u00faa como propulsor a la baja de las condiciones laborales, con consecuencias nefastas sobre todo en j\u00f3venes, mujeres y migrantes, colectivos que m\u00e1s sufren la precariedad generada por estas agencias.<\/p>\n

\u201cTanto en el caso de las food delivery<\/em> y la Ley Rider, el de los mataderos y los falsos aut\u00f3nomos o el de las temporeras del campo y los convenios colectivos, han sido las ETT quienes han sustituido a las mismas empresas a la hora de gestionar la precariedad\u201d, denuncia Javier Guzm\u00e1n, director de Justicia Alimentaria.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
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La vulnerabilidad de las temporeras<\/strong><\/p>\n

La contrataci\u00f3n de mano de obra vulnerable y migrante es recurrente en la agroexportaci\u00f3n. En la contrataci\u00f3n en origen -mayoritaria en sectores como la fresa de Huelva<\/strong>-, las mujeres provienen de entornos empobrecidos: mujeres menores de 40 a\u00f1os, con hijos o hijas menores de 14 a\u00f1os a su cargo. Esto asegura que aguanten m\u00e1s vulneraciones de derechos y que regresen a sus pa\u00edses cuando finalice el per\u00edodo de explotaci\u00f3n.De los contratos registrados a personas trabajadoras extranjeras, el 32% se da en el sector agrario. En Huelva representa el 89% de los contratos a personas extranjeras; en Murcia, el 82%; en Almer\u00eda, el 62%; en Lleida, el 51%. Una parte de estos contratos est\u00e1 regularizada, pero otra parte no.<\/p>\n

El caso de los mataderos<\/strong><\/em><\/p>\n

Es dif\u00edcil saber el n\u00famero de personas que trabajan en los mataderos. Como en el caso del campo, la precariedad laboral es el factor clave para entender el supuesto \u00e9xito de las empresas exportadoras de alimentos<\/strong>. En el caso de los mataderos, la figura del falso aut\u00f3nomo es una de las figuras laborales m\u00e1s extendidas. En 2017, seg\u00fan datos de CC.OO, la industria c\u00e1rnica empleaba a 21.000 falsos aut\u00f3nomos en el pa\u00eds.En cuanto a las condiciones laborales, los mataderos son uno de los peores lugares del pa\u00eds para trabajar. Las personas que trabajan en los mataderos est\u00e1n especializadas en una \u00fanica tarea que repiten una y otra vez sin parar a lo largo de su jornada laboral, y sus ritmos de trabajo son fren\u00e9ticos.<\/p>\n

Conserveras: enlatando precariedad<\/strong><\/em><\/p>\n

Los bajos salarios y las duras condiciones laborales se explican, al igual que en el resto de las empresas alimentarias agroexportadoras, por la imperiosa necesidad de ajustar los costes para seguir siendo competitivos en los mercados globales. En el caso de las conserveras, el sesgo de g\u00e9nero es m\u00e1s que evidente. Las mujeres tienen m\u00e1s contratos temporales<\/strong>, por debajo de su cualificaci\u00f3n y con menor sueldo. La propia negociaci\u00f3n colectiva contribuye a esta situaci\u00f3n. Los convenios de la industria del pescado est\u00e1n legalizando la infravaloraci\u00f3n del trabajo que hacen las mujeres.Al igual que en los mataderos, el trabajo que se efect\u00faa en una conservera es extremadamente duro. Los movimientos repetitivos afectan a las articulaciones y provocan muchas lesiones, mientras que las posiciones fijas causan dolores de espalda.<\/p>\n

Riders<\/em> y food delivery<\/em>: la explotaci\u00f3n laboral en bicicleta<\/strong><\/p>\n

Algoritmos, sistemas de reputaci\u00f3n, geolocalizaci\u00f3n permanentemente activa, etc.\u00a0 Para que todo esto funcione, el food delivery<\/em> necesita un perfil determinado de repartidor, que est\u00e9 dispuesto a aceptar cualquier condici\u00f3n con tal de poder trabajar.<\/p>\n

Requieren mano de obra necesitada, que trabaje todo lo posible, que no se queje, que no se organice, que no levante la voz; una masa de gente vulnerable y fuertemente disciplinada. Y las plataformas buscan esa masa de personas vulnerables. Esto explica que pr\u00e1cticamente la mayor\u00eda sean migrantes y que una proporci\u00f3n cada vez mayor est\u00e9 en situaci\u00f3n administrativa irregular<\/strong>.<\/p>\n

Prohibici\u00f3n de las ETT<\/strong><\/p>\n

Para atajar la precariedad laboral en el sector agroalimentario espa\u00f1ol, Justicia Alimentaria, con esta\u00a0campa\u00f1a publicitaria, propone, en primer lugar, prohibir la actuaci\u00f3n de las Empresas de Trabajo Temporal<\/strong> en los sectores econ\u00f3micos con alta tasa de empleo de colectivos vulnerables.<\/p>\n

Consecuentemente, tambi\u00e9n ve necesario recuperar la exclusividad de la funci\u00f3n p\u00fablica como agencias de colocaci\u00f3n y de gesti\u00f3n de los puestos de trabajo temporales.<\/p>\n

Otras medidas que reclama la entidad<\/strong> es la de garantizar que la distribuci\u00f3n de subsidios agrarios llegue a aquellos productores que respeten el medio ambiente y los derechos de las personas trabajadoras, refuerzo de la Inspecci\u00f3n de Trabajo, mejorar los mecanismos de denuncia de los abusos de derechos, revisar y modificar el mecanismo de gesti\u00f3n colectiva de la contrataci\u00f3n en origen (GECCO), o la ratificaci\u00f3n por parte del Estado espa\u00f1ol de los convenios laborales.<\/p>\n

Descarga los carteles de la campa\u00f1a<\/strong><\/a><\/em><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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Descarga el informe \u2018El ingrediente secreto<\/em><\/strong>\u2018<\/a><\/p>\n

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Ver el v\u00eddeo de la campa\u00f1a \u2018Explota, explota, me expl\u00f3!<\/em><\/strong>\u2019<\/a><\/p>\n

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