{"id":4655,"date":"2024-02-01T09:33:48","date_gmt":"2024-02-01T09:33:48","guid":{"rendered":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/?p=4655"},"modified":"2024-02-01T11:52:33","modified_gmt":"2024-02-01T11:52:33","slug":"el-colapso-de-la-agricultura-europea-empieza-en-francia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/el-colapso-de-la-agricultura-europea-empieza-en-francia\/","title":{"rendered":"El colapso de la agricultura europea empieza en Francia"},"content":{"rendered":"

Art\u00edculo de opini\u00f3n de Javier Guzm\u00e1n, director de Justicia Alimentaria<\/strong><\/p>\n

Publicado de manera original en El Salto Diario.<\/a><\/strong><\/p>\n

Empezamos a sufrir las consecuencias directas de las movilizaciones de los agricultores franceses, que tienen bloqueadas las carreteras m\u00e1s importantes del pa\u00eds. No es una acci\u00f3n reivindicativa aislada, ya que hace d\u00edas que la movilizaci\u00f3n agraria del pa\u00eds vecino est\u00e1 volcando el contenido de camiones provenientes de Espa\u00f1a sin que ning\u00fan medio de comunicaci\u00f3n haya puesto mucho inter\u00e9s para llegar al fondo de la cuesti\u00f3n, y eso que la movilizaci\u00f3n es masiva, como antes ya sucedi\u00f3 en Alemania y Holanda.<\/p>\n

No s\u00f3lo nos ha de llamar la atenci\u00f3n lo impactante de las im\u00e1genes, ya que los problemas de la agricultura y ganader\u00eda francesa son los mismos que afectan a nuestro pa\u00eds y al resto de Europa. Pero antes de analizar la actual crisis, una aclaraci\u00f3n: cuando hablamos de agricultores\/as, no se trata de un colectivo homog\u00e9neo, los hay peque\u00f1os d\u00f3nde es m\u00e1s importante su trabajo que el capital, y grandes empresarios de la agroindustria. Y es que no es igual un agricultor ecol\u00f3gico de verduras y frutas que vende en el mercado local, que las macrogranjas de cerdo y megainvernaderos del sur de Espa\u00f1a.<\/p>\n

La protesta, la col\u00e8re<\/i>, pone de manifiesto algo que ya es sabido pero que ahora asistimos a su explosi\u00f3n en tiempo real, que no es sino el fracaso del actual modelo neoliberal globalizado de la alimentaci\u00f3n. Es obvio que esta crisis no es de ahora y que lleva d\u00e9cadas de manera silenciosa llev\u00e1ndose por delante el modelo de la agricultura familiar, un modelo atrapado por la falta de renta, de relevo generacional, de aumento de poder por parte de la cadena alimentaria y grandes supermercados y distribuidoras compitiendo en el mundo global. Si ahora explota de manera tan virulenta, en esta \u00e9poca del tardocapitalismo, es porque han aparecido nuevos factores que tambi\u00e9n amenazan a las grandes empresas agrarias y propietarios. No en vano, qui\u00e9nes impulsan estas protestas son las patronales agrarias m\u00e1s importantes de Francia.<\/p>\n

Este modelo les ha favorecido durante a\u00f1os y sus tent\u00e1culos se impulsaron en Europa por los partidos de gobierno durante d\u00e9cadas. Son los mismos que decidieron que la alimentaci\u00f3n estuviera dentro de los acuerdos de libre comercio y la expansi\u00f3n de los mismos, y la Pol\u00edtica Agraria Com\u00fan se aline\u00f3 justamente para favorecer la agroindustria exportadora, acabando con los pocos instrumentos regulatorios que quedaban. Adem\u00e1s, una pol\u00edtica que ha demostrado ser profundamente injusta en el reparto de sus ayudas, en la que el 20% m\u00e1s pudiente acapara el 80% de las ayudas, y que erosion\u00f3 el modelo tradicional europeo hasta fulminarlo porque no era \u201ccompetitivo\u201d.<\/p>\n

El problema es la soluci\u00f3n, y la que plantea la patronal agraria es seguir en la din\u00e1mica de mercado puro y duro. No en vano el lema m\u00e1s repetido y principal reivindicaci\u00f3n sigue siendo \u201cqueremos competir con las mimas armas\u201d. Pero la cosa tiene enjundia, porque ha llegado el momento de decidir. Una decisi\u00f3n que se ha ido aplazando durante a\u00f1os impulsando a que el modelo agroalimentario corriera con los ojos cerrados hacia delante con la esperanza de que algo cambiara como por arte de magia. El problema es que no corr\u00edamos huyendo de nada, sino que lo hac\u00edamos hacia el precipicio. Y ahora el precipicio est\u00e1 aqu\u00ed, a unos pocos cent\u00edmetros de nuestros pies.<\/p>\n

Se acab\u00f3 la energ\u00eda barata. Se acab\u00f3 el agua. Se acab\u00f3 hacer ver que el patr\u00f3n clim\u00e1tico no ha cambiado. Se acab\u00f3 el uso indiscriminado de pesticidas. Se acabaron los fertilizantes sint\u00e9ticos. Se esfum\u00f3 la fertilidad natural de los suelos. Se acab\u00f3 hacer ver que las granjas intensivas no contaminan. Se acab\u00f3 la \u00e9poca donde la econom\u00eda pasaba por encima de los grandes conflictos entre bloques. Bienvenidos a la enfermedad asociada a la alimentaci\u00f3n procesada y a los trastornos alimentarios que asolan a la poblaci\u00f3n. Ya no hay parches posibles para salvar al actual modelo. La ilusi\u00f3n ha terminado, bienvenidos al desierto de lo real.<\/p>\n

\u00bfY ahora qu\u00e9? Pues ahora vemos los estertores del modelo y, como acostumbra a pasar, son espasmos violentos. Las patronales agrarias m\u00e1s importantes, situadas frente al abismo, se dan media vuelta y piden algo as\u00ed como \u201cdejadnos contaminar\u201d, \u201cdejadnos seguir usando el agua que no hay\u201d, \u201cdadnos la energ\u00eda barata que no existe\u201d o \u201cdejadnos exportar lo que ya no se puede\u201d. Y, la verdad, es una reacci\u00f3n que se entiende perfectamente. El actual modelos les ha llevado hasta ah\u00ed. Les hemos obligado a ir hasta ah\u00ed.<\/p>\n

La contrarreforma agraria se entiende, pero no se puede compartir. Los t\u00edmidos avances en materia ambiental o clim\u00e1tica a nivel europeo han sido duramente contestados por una gran parte de las organizaciones agrarias europeas. Normal. La patronal, que ve como le llega el agua al cuello -agua que ya tiene ahogados a miles de agricultores familiares de peque\u00f1a escala- y pone como objetivo derribar las barreras que necesita para mejorar su competitividad, siguiendo el actual paradigma que nos ha llevado hasta aqu\u00ed. La misma patronal que ha decidido que la culpa no es de los tratados de libre comercio y desregulaci\u00f3n, sino de las normativas medio ambientales y contra el cambio clim\u00e1tico. En el mismo momento que la UE est\u00e1 negociando nuevos tratados de libre comercio con los pa\u00edses de Mercosur.<\/p>\n

Normativas que en realidad llegan tarde, y que han sido pocas. No tenemos m\u00e1s que ver como a final de a\u00f1o se prorrog\u00f3 el uso de pesticidas t\u00f3xicos como el glifosato<\/a> o como no sali\u00f3 adelante la normativa para la reducci\u00f3n de pesticidas.<\/p>\n

Nos pregunt\u00e1bamos, \u00bfy ahora qu\u00e9? Si la descarbonizaci\u00f3n es obligada. Si queremos proteger el futuro de nuestros hijos. Si la agricultura de Europa no puede ir contra la vida, \u00bfahora qu\u00e9? Pues es el momento de la agricultura familiar y local. Un modelo que es indispensable para los europeos para asegurar nuestra alimentaci\u00f3n, salud y medioambiente en este nuevo contexto.<\/p>\n

El actual modelo se ha de acabar, necesitamos una verdadera transici\u00f3n ecol\u00f3gica del sistema alimentario, sacarlo de una vez de la din\u00e1mica del libre mercado global abandonando este modelo agoexportador basado en el consumo de agua, los hidrocarburos y la explotaci\u00f3n de trabadores migrantes.<\/p>\n

Se trata de poner la soberan\u00eda alimentaria en el centro de la pol\u00edtica agraria, nuestra salud y medio ambiente. Necesitamos pol\u00edticas de transici\u00f3n que aborden de una vez por todas la reconversi\u00f3n de este sistema. No podemos abandonar a los agricultores\/as a su suerte. Necesitamos repensar la alimentaci\u00f3n y realizar un giro de 360\u00ba. La protesta y revoluci\u00f3n ser\u00e1 necesaria, pero hacia el lado contrario.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":7,"featured_media":4657,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[],"class_list":["post-4655","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"acf":[],"yoast_head":"\nEl colapso de la agricultura europea empieza en Francia - justiciaalimentaria<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/el-colapso-de-la-agricultura-europea-empieza-en-francia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El colapso de la agricultura europea empieza en Francia - 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