{"id":4673,"date":"2024-02-02T09:57:54","date_gmt":"2024-02-02T09:57:54","guid":{"rendered":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/?p=4673"},"modified":"2024-02-02T09:57:54","modified_gmt":"2024-02-02T09:57:54","slug":"la-marea-negra-de-aceites-minerales-el-nuevo-informe-del-observatorio-de-corporaciones-alimentarias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/la-marea-negra-de-aceites-minerales-el-nuevo-informe-del-observatorio-de-corporaciones-alimentarias\/","title":{"rendered":"La marea negra de aceites minerales, el nuevo informe del Observatorio de Corporaciones Alimentarias"},"content":{"rendered":"

    \n
  • El nuevo informe del Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA) de Justicia Alimentaria pone el foco sobre un tema completamente desconocido en la industria alimentaria del Estado espa\u00f1ol: los aceites minerales<\/li>\n
  • Pese al desconocimiento de la persona consumidora, los aceites minerales derivados del petr\u00f3leo abundan en la alimentaci\u00f3n diaria con el benepl\u00e1cito de empresas, gobiernos y el vac\u00edo legal internacional, que permite no mencionar su presencia en el etiquetado.<\/li>\n
  • Justicia Alimentaria ha detectado la presencia de aceites minerales en dos productos alimentarios para beb\u00e9s, infantes y menores: una f\u00f3rmula para lactantes y una crema de cacao<\/li>\n<\/ul>\n

    Despu\u00e9s del mango de la Axarqu\u00eda malague\u00f1a y el d\u00e1til de Israel, llega el tercer informe del <\/strong>Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA) de Justicia Alimentaria para visibilizar una problem\u00e1tica completamente desconocida en la industria alimentaria del Estado espa\u00f1ol: los aceites minerales.<\/strong><\/p>\n

    Todos recordamos cuando se populariz\u00f3 el uso del t\u00e9rmino \u201cmarea negra\u201d en el Estado espa\u00f1ol. Los famosos hilillos de plastilina de Mariano Rajoy<\/strong> despu\u00e9s del vertido del petrolero Prestige en 2002 son la mayor cat\u00e1strofe medioambiental de la historia de Espa\u00f1a con 67.000 toneladas de chapapote que aneg\u00f3 las costas gallegas, portuguesas y francesas, provocando un deterioro irreversible en el ecosistema con im\u00e1genes de miles de aves de diferentes especies te\u00f1idas de negro sin poder alzar el vuelo.\u00a0Pues bien, \u00bfalguien se imagina que la industria alimentaria hubiera propuesto aprovechar ese infortunio para comerse esos animales? Pues algo de eso hay en el tema de los aceites minerales.<\/p>\n

    Los hidrocarburos de aceite mineral, conocidos cient\u00edficamente con las siglas MOH, son compuestos qu\u00edmicos derivados principalmente del petr\u00f3leo. Pese al desconocimiento de la persona consumidora, los aceites minerales abundan en la alimentaci\u00f3n diaria<\/strong> con el benepl\u00e1cito de empresas, gobiernos y el vac\u00edo legal internacional, que permite no mencionar su presencia en el etiquetado.<\/p>\n

    Se dividen en dos grandes categor\u00edas seg\u00fan su estructura qu\u00edmica: Hidrocarburos saturados de aceite mineral (MOSH) e Hidrocarburos arom\u00e1ticos de aceite mineral (MOAH).<\/strong> Los posibles efectos adversos para la salud de estos dos grupos son diversos, pero altamente t\u00f3xicos en ambos casos. No fue hasta la d\u00e9cada de los 90 que se descubrieron por casualidad y, sin duda, hoy ya representan la marea negra oculta en nuestra alimentaci\u00f3n diaria.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

    <\/span><\/div>

    Por supuesto, hay que incidir en el impacto de los aceites minerales en la salud humana. <\/strong>De los hidrocarburos saturados de aceite mineral (MOSH) se tiene constancia, desde hace a\u00f1os, de su toxicidad. La presencia de estas substancias en los alimentos es \u201cno deseable\u201d y se acumula en tejidos, n\u00f3dulos linf\u00e1ticos, bazo e h\u00edgado pudiendo ocasionar microgranulomas<\/strong>. Pese a ello, como sucede con los pesticidas, s\u00f3lo se ha estudiado la afectaci\u00f3n en la salud humana de las cantidades \u201ctolerables\u201d seg\u00fan las autoridades competentes, pero nadie ha estudiado el efecto acumulativo ni el efecto c\u00f3ctel de la combinaci\u00f3n de los hidrocarburos saturados de aceite mineral en el cuerpo. De aqu\u00ed que la EFSA subraye la importancia de \u201cseguir estudiando los posibles efectos a largo plazo de los MOSH en la salud humana\u201d<\/strong>. Ante ese punto ciego en el an\u00e1lisis de riesgo, la pregunta es: \u00bfy mientras tanto? Pues mientras tanto la sociedad sigue ingiri\u00e9ndolos.<\/p>\n<\/div>

    <\/span><\/div>

    El cuadro de la EFSA ejemplifica una de las grandes alertas de los aceites minerales en la alimentaci\u00f3n: los hidrocarburos de los aceites minerales afectan muy especialmente a las personas consumidoras m\u00e1s vulnerables: beb\u00e9s, infantes y menores con el consumo de f\u00f3rmulas para lactantes, potitos, cereales de desayuno y cremas de cacao. <\/strong><\/p>\n

    Eso dicen los organismos oficiales:<\/strong><\/p>\n

    \u201cLa exposici\u00f3n de lactantes y ni\u00f1os al aceite mineral arom\u00e1tico (MOAH) procedente de preparados puede ser preocupante y contener sustancias genot\u00f3xicas que pueden da\u00f1ar el ADN de las c\u00e9lulas y causar c\u00e1ncer\u201d (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, EFSA)<\/p>\n

    \u201cHay pruebas suficientes en humanos de la carcinogenicidad de los aceites minerales no tratados o ligeramente tratados\u201d (Agencia Internacional de Investigaci\u00f3n sobre C\u00e1ncer de la OMS)<\/p>\n

    \u00a1ALERTA! Aceites minerales detectados en dos productos analizados<\/strong><\/p>\n

    Justicia Alimentaria ha analizado dos alimentos que se comercializan actualmente en el Estado espa\u00f1ol. En particular, dos productos dirigidos a los grupos m\u00e1s vulnerables de la poblaci\u00f3n (menores y beb\u00e9s) para averiguar si contienen o no aceites minerales. Tras estudiar bien el mercado, la organizaci\u00f3n opt\u00f3 por analizar la crema de chocolate para untar de la marca Nocilla y f\u00f3rmula para lactantes de la marca Nutrib\u00e9n.<\/strong> Ambos productos se enviaron a la divisi\u00f3n alimentaria de los laboratorios Eurofins Scientific en Sant Boi de Llobregat (Barcelona) para efectuar el an\u00e1lisis correspondiente.<\/p>\n

    Los resultados del informe del laboratorio no dan lugar a la duda y muestran que se ha detectado residuos de aceites minerales en las dos muestras analizadas. Tanto el bote de Nocilla como la f\u00f3rmula para lactantes de Nutrib\u00e9n contiene aceites minerales MOSH (no se ha encontrado MOAH) en cantidades que est\u00e1n por debajo de los l\u00edmites que recomienda la Uni\u00f3n Europea para proceder a retirar dichos alimentos. Es decir, no est\u00e1n incumpliendo ninguna ley. <\/strong><\/p>\n<\/div>

    <\/span><\/div>

    Visto que existen grandes carencias para determinar las fuentes y procesos de contaminaci\u00f3n de los alimentos\u2026<\/p>\n

    Visto que no existe evidencia suficiente sobre los efectos sobre los seres humanos a medio y largo plazo\u2026<\/p>\n

    Visto que nada se sabe del efecto c\u00f3ctel que pueden producir en el cuerpo humano\u2026<\/p>\n

    Visto que no es posible establecer un nivel de seguridad\u2026<\/p>\n

    Visto que la legislaci\u00f3n de la UE establece que los Estados miembros deben realizar un seguimiento\u2026<\/p>\n

    Visto que no hay una cantidad de residuos presentes en los alimentos que sea efectiva y totalmente segura para la poblaci\u00f3n\u2026<\/p>\n

    Estas son las 3 peticiones de JUSTICIA ALIMENTARIA<\/strong><\/p>\n

      \n
    1. Retirar del mercado todos los alimentos comercializados con presencia de aceites minerales. Muy especialmente los que afectan a poblaci\u00f3n infantil y beb\u00e9s.<\/li>\n
    2. El gobierno del Estado espa\u00f1ol debe hacer p\u00fablica una lista de productos que contengan aceites minerales (MOSH y MOAH) y establecer un programa urgente de muestreo con el fin de detectar grupos de alimentos contaminados.<\/li>\n
    3. Mientras no desaparezcan del mercado, etiquetar adecuadamente los alimentos que tienen m\u00e1s riesgo de presentar aceites minerales, usando mensajes de advertencia claros y visibles en el frontal de los envases.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":7,"featured_media":4634,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4673","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"yoast_head":"\nLa marea negra de aceites minerales, el nuevo informe del Observatorio de Corporaciones Alimentarias - justiciaalimentaria<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/la-marea-negra-de-aceites-minerales-el-nuevo-informe-del-observatorio-de-corporaciones-alimentarias\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La marea negra de aceites minerales, el nuevo informe del Observatorio de Corporaciones Alimentarias - 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