{"id":5083,"date":"2024-05-17T11:30:47","date_gmt":"2024-05-17T11:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/?p=5083"},"modified":"2024-05-17T12:11:03","modified_gmt":"2024-05-17T12:11:03","slug":"justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/","title":{"rendered":"Just\u00edcia Aliment\u00e0ria incita a la poblaci\u00f3 de Vic a debatre sobre el futur del mercat municipal"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1497.6px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h4>L\u2019estrena del documental Reclama el teu mercat! i la presentaci\u00f3 de l\u2019experi\u00e8ncia del Mercat d\u2019Oxirondo (Bergara) va despertar l\u2019inter\u00e9s del p\u00fablic que omplia de gom a gom la sala d\u2019actes de la Biblioteca de Vic Pilarin Bay\u00e9s<\/h4>\n<h4>Les intervencions de la tinent d\u2019alcaldia de l\u2019Ajuntament de Vic i del director i l\u2019investigador de Just\u00edcia Aliment\u00e0ria coincideixen en la import\u00e0ncia de la participaci\u00f3 ciutadana i la bona voluntat pol\u00edtica per revitalitzar el mercat municipal<\/h4>\n<h4>L`\u00e8xit de l\u2019esdeveniment obra la porta a m\u00e9s consultes d\u2019altres ajuntaments amb voluntat de transformaci\u00f3 del seu mercat municipal<\/h4>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p><strong>Bet Piella, primera tinent d\u2019alcaldia de l\u2019Ajuntament de Vic i regidora de Comer\u00e7<\/strong> va donar la benvinguda a Just\u00edcia Aliment\u00e0ria a la sala de la Biblioteca de Vic Pilarin Bay\u00e9s, va anunciar una s\u00e8rie de jornades per ampliar el debat al voltant del futur del mercat de Vic i va compartir una s\u00e8rie de reflexions per entendre el moment clau per definir un model de futur viable i vigent:<\/p>\n<p>\u201cEns semblava molt oport\u00fa obrir el debat per decidir entre tots quin model de mercat municipal necessita Vic. Ho hem parlat molt amb els companys de consistori, per\u00f2 ho volem obrir a tota la ciutadania perqu\u00e8 la gent tingui clar que volem canviar de model\u201d<\/p>\n<p><strong>\u201cPels antecedents, l\u2019entorn, les noves generacions, el que hem explorat a altres indrets i les tend\u00e8ncies actuals del sistema alimentari, des de l\u2019Ajuntament de Vic ens sembla que el mercat municipal no pot ser de cap manera com el que ten\u00edem fins ara. Ha de ser un model completament diferent fugint de convencionalismes\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cEl model que ens va presentar Just\u00edcia Aliment\u00e0ria quadrava exactament amb el que ja hav\u00edem explorat i creiem que era una bona idea iniciar aquests debats amb la seva experi\u00e8ncia i les seves investigacions amb propostes d\u2019\u00e8xit al Pa\u00eds Basc.\u00a0 D\u2019aqu\u00ed a uns dies, farem un altre debat exposant un altres opcions per tenir definit un model de mercat per Vic abans de finalitzar el mandat\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u201cNo hi ha res predeterminat. \u00c9s a dir, el model que decidim entre tots i totes ser\u00e0 el millor per la ciutat. Evidentment, ens condicionar\u00e0 la ubicaci\u00f3. L\u2019edifici actual del mercat municipal s\u2019enderrocar\u00e0 i all\u00e0 hi anir\u00e0 un altre equipament. No saben si hi haur\u00e0 espai pel mercat municipal, per\u00f2 segons el model que decidim potser observem que aquell lloc ja no \u00e9s el m\u00e9s adient i optem per altres espais de la ciutat. En definitiva, el model condicionar\u00e0 el lloc\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cFa molt temps que des de Creacci\u00f3 fem bona feina amb els agroproductors d\u2019Osona i el Llu\u00e7an\u00e8s dins del projecte Osona BioCircular, que t\u00e9 com a objectiu donar a con\u00e8ixer l\u2019oferta de petits productors i canviar, a poc a poc, el model agroecon\u00f2mic de la comarca\u201d.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1436\" title=\"PHOTO-2024-05-17-10-53-22\" src=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PHOTO-2024-05-17-10-53-22-scaled.jpg\" data-orig-src=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PHOTO-2024-05-17-10-53-22-scaled.jpg\" alt class=\"lazyload img-responsive wp-image-5086\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271920%27%20height%3D%271436%27%20viewBox%3D%270%200%201920%201436%27%3E%3Crect%20width%3D%271920%27%20height%3D%271436%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PHOTO-2024-05-17-10-53-22-200x150.jpg 200w, https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PHOTO-2024-05-17-10-53-22-400x299.jpg 400w, https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PHOTO-2024-05-17-10-53-22-600x449.jpg 600w, https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PHOTO-2024-05-17-10-53-22-800x598.jpg 800w, https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PHOTO-2024-05-17-10-53-22-1200x898.jpg 1200w, https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/PHOTO-2024-05-17-10-53-22-scaled.jpg 1920w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 1920px\" \/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p><strong>Javier Guzman, director de Just\u00edcia Aliment\u00e0ria,<\/strong> va mostrar desenes de retalls de premsa amb titulars indignats amb la campanya de mercats municipals de Just\u00edcia Aliment\u00e0ria i la reacci\u00f3 furiosa de partits pol\u00edtics. Tot seguit va ampliar informacions sobre el context de la campanya de mercats i la import\u00e0ncia de l\u2019entesa entre ciutadania i adminsitraci\u00f3 per mirar endavant amb optimisme:<\/p>\n<p>\u201c\u00c9s molt important que hi hagi aquesta voluntat d\u2019obrir un proc\u00e9s participatiu i de canvi de model de mercat. A m\u00e9s a m\u00e9s, hi ha una oportunitat oberta perqu\u00e8 el mercat est\u00e0 tancat i es pot comen\u00e7ar de zero. Ens fa especial il\u00b7lusi\u00f3 ser aqu\u00ed perqu\u00e8 a Vic \u00e9s on tenim un dels nuclis de volunt\u00e0ries m\u00e9s antic i experimentat\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u201cAmb la campanya de \u201cReclama el teu mercat!\u201d hem volgut cridar l\u2019atenci\u00f3 de la poblaci\u00f3 per obrir un debat molt conegut a certes parts del m\u00f3n. Per exemple, des de la FAO fa temps que en parlen, per\u00f2 aqu\u00ed sembla un tema tab\u00fa. Una de les accions va ser posar cartells per moltes ciutats espanyoles amb el missatge \u201cEls mercats es moren\u201d per parlar de la decad\u00e8ncia actual de la xarxa de mercats municipals. El que no pod\u00edem esperar era la indignaci\u00f3 i el rebuig frontal de partits pol\u00edtics, associacions privades i peticions del PP de retirar la campanya. A m\u00e9s a m\u00e9s, l\u2019impacte medi\u00e0tic continua sent enorme amb m\u00e9s de 236 mencions a mitjans de tots els formats\u201d<\/strong><\/p>\n<p>\u201cEns preguntem per qu\u00e8 s\u2019han molestat tant amb la campanya? Creiem que el motiu \u00e9s que hem obert un debat, un debat ocult. Tots sab\u00edem que quelcom estava passant amb els nostres mercats, per\u00f2 no pos\u00e0vem noms al problema. I si no poses noms propis, el problema no existeix. I el que est\u00e0 passant \u00e9s que tenim una infraestructura p\u00fablica, una enorme xarxa de mercats municipals, que est\u00e0 en decad\u00e8ncia i en fase de privatitzaci\u00f3 encoberta per part de grans cadenes de supermercats\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u201cNo sabem si serem l\u2019\u00faltima generaci\u00f3 amb una xarxa de mercats municipals p\u00fablics. I \u00e9s molt trist perqu\u00e8 estem perdent una gran oportunitat: fer servir aquesta xarxa p\u00fablica de mercats municipals per oferir una alimentaci\u00f3 fresca, saludable i justa per a tothom. En definitiva, una oportunitat \u00fanica per reconnectar-se amb el territori a trav\u00e9s d\u2019un circuit curt\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cSi ens creiem que estem en una crisi aliment\u00e0ria i clim\u00e0tica enorme, els mercats municipals s\u00f3n la millor eina per connectar a petits productors, pagesos i ramaders amb els consumidors del seu territori. Tenim un equip p\u00fablic i ara toca tornar a aplicar-hi pol\u00edtiques p\u00fabliques.<\/p>\n<p><strong>\u201cFixeu-vos si el tema \u00e9s greu, i no es vol que ning\u00fa ho s\u00e0piga, per\u00f2 ara mateix no sabem com estan realment els mercats municipals d\u2019arreu de l\u2019Estat espanyol. No hi ha un informe oficial amb n\u00fameros de mercats tancats i parades sense relleu generacional. Tampoc sabem obertament qui mana a cada mercat. Hi ha rumors i not\u00edcies a\u00efllades, com les del mercat de Martorell amb el supermercat Lidl i sis cuines fantasma canibalitzant l\u2019espai\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cHi ha certs processos de privatitzaci\u00f3 molt preocupants que van m\u00e9s enll\u00e0 de cedir un espai a un supermercat convencional. I t\u00e9 a veure amb treure\u2019s un problema de sobre i cedir-lo a alg\u00fa que tingui m\u00e9s capacitat per resoldre-ho. Pretendre treure\u2019s el problema de sobre comporta problemes m\u00e9s grans\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u201cEl nostre informe no es redueix a denunciar una realitat dolorosa i disfuncional, tamb\u00e9 ofereix alternatives de futur. No creiem que es pugui fer el mateix mercat a tots els territoris, per\u00f2 presentem models d\u2019\u00e8xit a Azpeitia i Bergara perqu\u00e8 creiem que es poden replicar en menor o major grau. S\u00f3n dos models semblants a Vic, perqu\u00e8 l\u2019edifici del mercat estava abandonat i es va obrir un proc\u00e9s participatiu, una taula de l\u2019alimentaci\u00f3, entre administraci\u00f3 i ciutadania. La idea \u00e9s mostrar aquest model i la nostra campanya a diferents ciutats i que ens escoltin m\u00e9s ajuntaments\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cEl que volem deixar clar \u00e9s que \u00e9s possible recuperar un mercat municipal de l\u2019oblit. \u00c9s possible si el model \u00e9s participatiu i cooperatiu i se sap crear un entorn alimentari. No tan sols de consum, sin\u00f3 tamb\u00e9 de producci\u00f3 i de territori. Si s\u2019ha fet a diferents poblacions espanyoles i europees, per qu\u00e8 no ho fem aqu\u00ed? Tot dependr\u00e0 de dos elements: l\u2019empenta de la gent, cal incendiar a la poblaci\u00f3 perqu\u00e8 els mercats s\u00f3n nostres. I que hi hagi voluntat dels poders municipals. Perqu\u00e8 la transformaci\u00f3 dels mercats municipals ens interpel\u00b7la a tots i a totes. Just\u00edcia Aliment\u00e0ria estar\u00e0 a la disposici\u00f3 de tots aquells municipis que necessitin suport, l\u2019espurna per activar-se. La xarxa de mercats t\u00e9 massa valor per deixar-la escapar i si no fem res, les pr\u00f2ximes generacions ens reclamaran la nostra deixadesa\u201d.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-2 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"471\" height=\"600\" title=\"els-mercats-es-moren\" src=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/els-mercats-es-moren.jpg\" data-orig-src=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/els-mercats-es-moren.jpg\" alt class=\"lazyload img-responsive wp-image-4947\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27471%27%20height%3D%27600%27%20viewBox%3D%270%200%20471%20600%27%3E%3Crect%20width%3D%27471%27%20height%3D%27600%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/els-mercats-es-moren-200x255.jpg 200w, https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/els-mercats-es-moren-400x510.jpg 400w, https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/els-mercats-es-moren.jpg 471w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 471px\" \/><\/span><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p><strong>Ferran Garcia, investigador de l\u2019informe de mercats municipals de Just\u00edcia Aliment\u00e0ria <\/strong>va exhibir dues fotos de passat i present del mercat de Covent Garden a Londres per exemplificar com un dels principals llocs de subminsitrament d\u2019aliments frescos on la ciutadania comprava di\u00e0riament la base per omplir la cistella de la compra de la gent del barri s\u2019ha convertit en una zona de restaurants, botigues gurmet i d\u2019atracci\u00f3 tur\u00edstica, va donar tota una s\u00e8rie de titulars:<\/p>\n<p>\u201cEls mercats municipals s\u00f3n una infraestructura p\u00fablica per una ra\u00f3: perqu\u00e8 hist\u00f2ricament es va entendre que el sector privat no seria capa\u00e7 d\u2019oferir adequadament el servei \u00a0alimentari d\u2019omplir la cistella de la compra de la gent del barri a un preu just. Per tant, s\u2019entenia que per garantir la seguretat aliment\u00e0ria de la poblaci\u00f3 calia intervenir des de l\u2019administraci\u00f3 p\u00fablica. Amb la mateixa l\u00f2gica que s\u2019interv\u00e9 en el sector educatiu o sanitari p\u00fablic. \u00c9s transcendental, en conseq\u00fc\u00e8ncia, no oblidar mai la missi\u00f3 p\u00fablica de qualsevol mercat municipal. Totalment equivalent a la funci\u00f3 d\u2019un CAP o una escola. Tot s\u00f3n drets fonamentals molt importants. Aquesta era la funci\u00f3 original que s\u2019ha anat desvirtuant i degradant durant els \u00faltims anys\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u201cQuan treballem sobre els sistemes alimentaris, sovint oblidem un element fonamental: les infraestructures. Tots els aliments, ecol\u00f2gics o no, han de passar per uns llocs f\u00edsics. S\u2019han d\u2019elaborar, distribuir i comprar en uns llocs concrets. I \u00e9s important entendre que la cosa p\u00fablica ha d\u2019intervenir en aquestes infraestructures aliment\u00e0ries si volem que siguin hegem\u00f2niques. Perqu\u00e8 sense elles, el model esdev\u00e9 eteri i es fa molt dif\u00edcil que pugui caminar. Tenim la sang, per\u00f2 no hi ha art\u00e8ries i el que queda \u00e9s una hemorr\u00e0gia. \u00c9s transcendental entendre-ho per encarar amb \u00e8xit qualsevol iniciativa de reforma actual de mercat municipal\u201d<\/strong><\/p>\n<p>\u201cLa funci\u00f3 original de qualsevol mercat municipal \u00e9s la d\u2019oferir un espai i una font de subministrament alimentari b\u00e0sic per la majoria de la poblaci\u00f3 d\u2019una ciutat, un barri o un poble. Per\u00f2 aquesta no \u00e9s la funci\u00f3 que tenen en la immensa majoria de casos\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u201cHi ha tres elements que ens han portat a la situaci\u00f3 actual: privatitzaci\u00f3 massiva de l\u2019energia, telecomunicacions i transports, el supermercadisme, les reaccions equivocades dels mercats municipals per combatre el supermercadisme. La privatitzaci\u00f3 pot ser molt descarada, com \u00e9s el cas de la Comunitat de Madrid, i en altres casos com l\u2019Ajuntament de Barcelona, que \u00e9s m\u00e9s subtil. En qualsevol cas, la gesti\u00f3 es va privatitzar i, en el millor dels casos, es va passar a una gesti\u00f3 p\u00fablicoprivada. No tan sols del dia a dia, sin\u00f3 tamb\u00e9 de l\u2019estrat\u00e8gia de futur per saber cap a on anaven els mercats del futur. Aix\u00f2 diu molt per entendre on estem. Perqu\u00e8 qualsevol iniciativa de canvi que es proposa, amb la bona voluntat des del punt de vista pol\u00edtic, \u00e9s impossible, ja que el rebuig de qui gestiona actualment els mercats \u00e9s frontal. Aquest \u00e9s un primer obstacle que cal esfondrar perqu\u00e8 els mercats s\u00f3n p\u00fablics i, per tant, no pot haver-hi una barrera no p\u00fablica si existeix una voluntat p\u00fablica de fer pol\u00edtica\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cLa compra d\u2019aliments a les grans cadenes de supermercats no tan sols \u00e9s l\u2019opci\u00f3 predominant entre la poblaci\u00f3, sin\u00f3 que gaireb\u00e9 \u00e9s l\u2019\u00fanica. Hi ha molts tipus de supermercats, per\u00f2 en el Fons s\u00f3n el mateix. Hi ha molts accents, per\u00f2 la llengua \u00e9s la mateixa. I el mercat municipal t\u00e9 molts problemes per competir amb la iniciativa privada. Aix\u00f2 va ser el cop de gr\u00e0cia per molts mercats municipals que ja coixejaven\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u201cEls mercats van tenir quatre respostes a la posici\u00f3 dominant dels mercats: la primera va ser mim\u00e8tica. \u00c9s a dir, voler ser un supermercat oferint el mateix tipus de producte, ampliant horaris i posant p\u00e0rquing. Per\u00f2 evidentment no va servir per competir. La segona reacci\u00f3 va ser de simulaci\u00f3. Simular que un mercat municipal pot ser un centre de degustaci\u00f3, un espai amb bars, restaurants i parades amb barres per proveir alimentaci\u00f3 elaborada. Una simulaci\u00f3 que porta a la desaparici\u00f3 de la funci\u00f3 original. I una tercera reacci\u00f3 dels mercats va ser la muse\u00eftzaci\u00f3 o espectacularitzaci\u00f3 dels mercats. Especialment, la dels edificis amb inter\u00e8s arquitect\u00f2nic per convertir-se en atracci\u00f3 tur\u00edstica. Hi ha molts exemples que passen a un altre departament no alimentari. I una quarta i \u00faltima reacci\u00f3 va ser no fer res. Si no es feia res, aquell mercat agonitzava i finalment moria. I ens adonem que el territori est\u00e0 escampat de cad\u00e0vers\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cEls mercats municipals s\u00f3n una de les poques infraestructures p\u00fabliques que encara existeixen. Encara que sigui en forma de cad\u00e0ver o f\u00f2ssil. Amb aix\u00f2 vull dir que no \u00e9s un record boir\u00f3s explicat per un avi, encara hi \u00e9s i \u00e9s important que encara hi siguin amb un estat deplorable\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u201cEls mercats municipals del futur requereixen un canvi de governan\u00e7a, cal recuperar el control p\u00fablic, sin\u00f3 ser\u00e0 molt dif\u00edcil. L\u2019oferta i els preus dels aliments d\u2019un mercat municipal ha de reflectir aquesta funci\u00f3 p\u00fablica encomanada. I, per tant, aquests aliments han de tenir uns atributs diferents els que trobes a un supermercat. A m\u00e9s a m\u00e9s, els mercats no haurien de ser tan sols un espai comercial per comprar aliments. Han de ser molt m\u00e9s i han de ser elements dinamitzadors de l\u2019alimentaci\u00f3 de l\u2019entorn i s\u2019ha de vincular a altres infraestructures p\u00fabliques que haurien d\u2019existir dins d\u2019un mercat: cuines comunit\u00e0ries, obradors cooperatius, centres log\u00edstics compartits, espais de formaci\u00f3. Tot aix\u00f2 genera una xarxa p\u00fablica m\u00e9s enll\u00e0 d\u2019oferir el dret a l\u2019alimentaci\u00f3 a la poblaci\u00f3\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cPer qu\u00e8 ha generat tant soroll la campanya a les ciutats amb el missatge de \u201cels mercats es moren\u201d? Jo crec que \u00e9s perqu\u00e8 estem insinuant un fet i no \u00e9s agradable. Per\u00f2 tamb\u00e9 perqu\u00e8 el que es reclama no \u00e9s tan sols un mercat municipal, sin\u00f3 la intervenci\u00f3 p\u00fablica a l\u2019alimentaci\u00f3 i a les seves infraestructures. No pot estar tot en mans del sector privat. Us imaginar\u00edeu unes meravelloses pol\u00edtiques sanit\u00e0ries sense centres d\u2019atenci\u00f3 prim\u00e0ria ni hospitals ni enfermeria ni medicina? On est\u00e0 el sector p\u00fablic en aquestes infraestructres b\u00e0siques aliment\u00e0ries? \u00c9s aquesta pregunta el que molesta\u201d.<\/p>\n<p>\u201cUn mercat municipal p\u00fablic no \u00e9s un caprici. Quan entres en un mercat municipal ets clients perqu\u00e8 compres, per\u00f2 \u00e9s nostra. I aix\u00f2 \u00e9s important no oblidar-ho\u201d<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element \" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-3 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"681\" height=\"735\" title=\"Reclama-tu-mercado\" src=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Reclama-tu-mercado.png\" data-orig-src=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Reclama-tu-mercado.png\" alt class=\"lazyload img-responsive wp-image-4866\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27681%27%20height%3D%27735%27%20viewBox%3D%270%200%20681%20735%27%3E%3Crect%20width%3D%27681%27%20height%3D%27735%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Reclama-tu-mercado-200x216.png 200w, https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Reclama-tu-mercado-400x432.png 400w, https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Reclama-tu-mercado-600x648.png 600w, https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Reclama-tu-mercado.png 681w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 681px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":7,"featured_media":5084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[],"class_list":["post-5083","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sense-categoritzar"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Just\u00edcia Aliment\u00e0ria incita a la poblaci\u00f3 de Vic a debatre sobre el futur del mercat municipal - justiciaalimentaria<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Just\u00edcia Aliment\u00e0ria incita a la poblaci\u00f3 de Vic a debatre sobre el futur del mercat municipal - justiciaalimentaria\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"justiciaalimentaria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-05-17T11:30:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-05-17T12:11:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Captura-de-Pantalla-2024-05-16-a-las-12.37.03-1024x608.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"608\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"irina\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"irina\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"14 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/ca\\\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/ca\\\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"irina\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria.org\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7a5b2e16afbb7cb640d0265ed6d57778\"},\"headline\":\"Just\u00edcia Aliment\u00e0ria incita a la poblaci\u00f3 de Vic a debatre sobre el futur del mercat municipal\",\"datePublished\":\"2024-05-17T11:30:47+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-17T12:11:03+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/ca\\\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\\\/\"},\"wordCount\":4147,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/ca\\\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Captura-de-Pantalla-2024-05-16-a-las-12.37.03.png\",\"articleSection\":[\"Sense categoritzar\"],\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/ca\\\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/ca\\\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/ca\\\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\\\/\",\"name\":\"Just\u00edcia Aliment\u00e0ria incita a la poblaci\u00f3 de Vic a debatre sobre el futur del mercat municipal - justiciaalimentaria\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria.org\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/ca\\\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/ca\\\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Captura-de-Pantalla-2024-05-16-a-las-12.37.03.png\",\"datePublished\":\"2024-05-17T11:30:47+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-17T12:11:03+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria.org\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7a5b2e16afbb7cb640d0265ed6d57778\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/ca\\\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/ca\\\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/ca\\\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Captura-de-Pantalla-2024-05-16-a-las-12.37.03.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Captura-de-Pantalla-2024-05-16-a-las-12.37.03.png\",\"width\":3060,\"height\":1818},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/ca\\\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Just\u00edcia Aliment\u00e0ria incita a la poblaci\u00f3 de Vic a debatre sobre el futur del mercat municipal\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria.org\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria.org\\\/\",\"name\":\"justiciaalimentaria\",\"description\":\"Personas que creemos en la necesidad de cambiar el sistema agroalimentario actual\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria.org\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/justiciaalimentaria.org\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7a5b2e16afbb7cb640d0265ed6d57778\",\"name\":\"irina\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Just\u00edcia Aliment\u00e0ria incita a la poblaci\u00f3 de Vic a debatre sobre el futur del mercat municipal - justiciaalimentaria","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Just\u00edcia Aliment\u00e0ria incita a la poblaci\u00f3 de Vic a debatre sobre el futur del mercat municipal - justiciaalimentaria","og_url":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/","og_site_name":"justiciaalimentaria","article_published_time":"2024-05-17T11:30:47+00:00","article_modified_time":"2024-05-17T12:11:03+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":608,"url":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Captura-de-Pantalla-2024-05-16-a-las-12.37.03-1024x608.png","type":"image\/png"}],"author":"irina","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrit per":"irina","Temps estimat de lectura":"14 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/"},"author":{"name":"irina","@id":"https:\/\/justiciaalimentaria.org\/#\/schema\/person\/7a5b2e16afbb7cb640d0265ed6d57778"},"headline":"Just\u00edcia Aliment\u00e0ria incita a la poblaci\u00f3 de Vic a debatre sobre el futur del mercat municipal","datePublished":"2024-05-17T11:30:47+00:00","dateModified":"2024-05-17T12:11:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/"},"wordCount":4147,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Captura-de-Pantalla-2024-05-16-a-las-12.37.03.png","articleSection":["Sense categoritzar"],"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/","url":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/","name":"Just\u00edcia Aliment\u00e0ria incita a la poblaci\u00f3 de Vic a debatre sobre el futur del mercat municipal - justiciaalimentaria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/justiciaalimentaria.org\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Captura-de-Pantalla-2024-05-16-a-las-12.37.03.png","datePublished":"2024-05-17T11:30:47+00:00","dateModified":"2024-05-17T12:11:03+00:00","author":{"@id":"https:\/\/justiciaalimentaria.org\/#\/schema\/person\/7a5b2e16afbb7cb640d0265ed6d57778"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/#primaryimage","url":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Captura-de-Pantalla-2024-05-16-a-las-12.37.03.png","contentUrl":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Captura-de-Pantalla-2024-05-16-a-las-12.37.03.png","width":3060,"height":1818},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/justicia-alimentaria-incita-a-la-poblacio-de-vic-a-debatre-sobre-el-futur-del-mercat-municipal\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Just\u00edcia Aliment\u00e0ria incita a la poblaci\u00f3 de Vic a debatre sobre el futur del mercat municipal"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/justiciaalimentaria.org\/#website","url":"https:\/\/justiciaalimentaria.org\/","name":"justiciaalimentaria","description":"Personas que creemos en la necesidad de cambiar el sistema agroalimentario actual","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/justiciaalimentaria.org\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/justiciaalimentaria.org\/#\/schema\/person\/7a5b2e16afbb7cb640d0265ed6d57778","name":"irina"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5083"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5083\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/justiciaalimentaria-dev.host3ip.eu\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}